ארמניאק סאן ויואן VS מ"ל 700
מחיר ל-100 מ"ל: ₪22.84
לא ניתן לטעון את זמינות האיסוף
מדינת יצור:
נפח: 700 מ"ל
אלכוהול: %
כשרות:
ארץ צרפת אלכהול 40% הארמניאק הינו ברנדי המגיע מדרום מערב צרפת מחבל ארץ שנקרא ארמניאק באזור שנקרא גסקון לגסקוניה. חבל ארץ זה, הינו איזור כפרי השופע שמש בקיץ וגשם רב בחורף, אקלים התורם לגדילת הענבים האיכותיים המשמשים בתהליך ייצור הארמניאק. הארמניאק מיוצר מהתססה וזיקוק של ענבים לבנים הגדלים באזור זה, ביניהם ה- פול בלאנש המשמש כזן העיקרי, באקו הנחשב לזן צעיר יחסית אך מלא בפירותיות וקולמבוס, זן ענבים השופע פירותיות וארומות עשירות. שיטת הזיקוק המקובלת בארמניאק נקראת " זיקוק עמודים". שיטה זו מזכירה מעט את הזיקוק הרציף אך מעודנת יותר. כיום, ישנן מזקקות ארמניאק רבות המזקקות בזיקוק הדודי הכפול כנהוג בקוניאק, המניב ברנדי מעודן יותר, פירותי יותר ועגול יותר במרקמו. מקורות היסטוריים טוענים כי זהו הברנדי העתיק בעולם. עיצובו המיוחד של הבקבוק, הנוטה לצידו השמאלי, הפך במהרה לסימן ההיכר של סט. ויואן ועדיין מיוצר באותה הצורה עד ימינו. סט. ויואן מזוקק בדודי זיקוק מסורתי ואז עובר לתקופת יישון בחביות עץ אלון. הטעמים העשירים והארומות הייחודיות לסט. ויואן מופקים ע"י ה- "Master Cellar " המערבב את התזקיק שנקרא – "או דה וי" עד אשר מתקבל טעמו המתמשך והעז, מרקמו החלק והצבע הזהוב ענברי. סט. ויואן: האח הצעיר במשפחה, מיושן מינימום 12 חודשים בחביות עץ אלון. צבעו ענברי, צלול עם מעט שקיפות. בעל ארומות של פרחים לבנים ומרמלדת ענבים עם נגיעות של וניל, גוף מלא ופירותי עם סיומת אניס קלילה. *התמונה להמחשה בלבד