צרו איתנו קשר בווצאפ צרו איתנו קשר בווצאפ
פאפנהיים גוורצטרמינר
מחיר רגיל: 77 ₪
מחיר באתר: 60.00 ₪
lock-icon
רכישה מאובטחת
ארץ המוצא:      צרפת
איזור: אלזאס
זן ענב: גוורצטרמינר
נפח: 750 מ"ל

 

אלזס מפורסמת בזכות יינותיה הלבנים. גוורצטרמינר פאפנהיים מצדיק זאת.פאפנהיים גוורצטרמינר הוא יין לבן חצי יבש עם ניחוחות נפלאים של  אגסים, פרחים לבנים ואגוז מוסקט ממשיך לטעמים אקזוטיים, עשירים, פירותיים וארומתיים.

" הזן המתובל" מטרמינר מפורסם בשל הארומה העוצמתית והמבושמת שמאפיינת את היינות המיוצרים ממנו. למרות שרב המוניטין שלו מגיע מאלזס, מקור הזן הוא בצפון איטליה (טירול), מאזור אלטו – אדיג'ה, שם היה נטוע בצורה נרחבת עד לאמצע המאה ה-16. לא פשוט להגיע לאיזון בגידול של הזן. הנטייה הטבעית שלו היא לצימוח גבוה, רמת אלכוהול גבוהה (בד"כ 14%) ורמת חמיצות נמוכה. לכן, רב היינות האיכותיים ביותר מגיעים מאזורים קרירים יותר, כמו אלזס וגרמניה, לעומת יינות המגיעים מאזורים חמים יותר. 
לענבי גוורצטרמינר קליפה ורדרדה עד אפורה, שאחראית לצבע העמוק של היינות. במיטבו, גוורצטרמינר יהיה בעל טקסטורה נקטרית ומורכבות  ארומות שנעה מפרחוניות ועד מכלול של פירות טרופיים (ליצ'י) במצב ההפוך, היינות יהיו בעלי אופי שמנוני ומשעמם. 
אלזס היא המודל של יינות גוורצטרמינר במיטבם. סגנונות היין יכולים לנוע מיבשים ועד יינות קינוח מבציר מאוחר או מענבים הנגועים בפטריית הבוטריטיס. הקפדה על יבולים נמוכים ותנאי אקלים אופטימאליים היא סוד הקסם של הגוורצטרמינר האלזסי.  

השר מפנק את החברים במבצעים מיוחדים הרשמו והצטרפו למועדון הלקוחות שלנו. המלצה של השר (:

מאשר/ת קבלת מבצעים והטבות

decorative image