ארץ המוצא: | איטליה |
איזור: | אורבייטו |
זן ענב: | גרצ'טו/ פרוקאניקו |
נפח: | 750 מ"ל |
יקב רופינו הוקם על ידי שני בני דודים בשנת 1877 - אילריו רופינו אשר היה בן 28, וליאופולדו רופינו, בן 42. מטרת החברה הייתה למכור ולייצא יינות מטוסקנה ושמני זית. למרות שלשניהם לא היה ניסיון ביצור יין, היה זה הזמן המושלם להפוך למוכר יין. איחודה של איטליה מוסס כל מחסום של מכס, בעוד שמסילות רכבת חדשות אפשרו הפצה נוחה (בעבר הקרוב יינות הופצו במרכבות בעלות שני גלגלים). בני הדודים יסדו נקודות איסוף והפצה, ומרתפים לאחסון יין בערים שממוקמות 20 קילומטר מזרחית לפירנצה. היין יכול היה להגיע למספר ערים דרך נתיב משני חדש של פירנצה-רומא.
גרצ'טו (40%), פרוקאניקו (20%) וכן זנים נוספים כגון וורדלו וקאניאולו ביאנקו (40%). יין לבן יבש, צבעו של היין זהוב קש. היין מציג ניחוחות רעננים של תפוחים, אננס וליצ'י. ליין גוף קל ומאוזן.