פלאם מרלו ריזרב

bg-product-slide
פלאם מרלו ריזרב
יש לך שאלה? לחץ כאן >

זנים:100% מרלו  

סדרת הריזרב של יקב פלם הינה סידרה זנית ,היינות שיוצאים בסידרה זו הינם באיכויות הגבוהות ביותר. 

יין בסידרה זו מגיעים הענבים מהחלקות האיכותיות ביותר של יקב פלם.

המרלו גדל בשפלת הרי יהודה ועמק קשד בגליל העליון איזורי גידול מהאיכותיים שקיימים לכרמי מרלו.  

בנוסף לתנאים הטבעיים והייחודיים של  איזורי הגידול הנזכרים, משטר גידול קפדני ותפוקת יבולים נמוכה לדונם מביאים לאיכויות ענבים גבוהות ביותר, המאופיינות בעוצמות צבע וטעמי פרי עזים.  

הענבים נבצרים בציר ידני וסלקטיבי, עם הגעתם ליקב הענבים מועברים למיכלי נירוסטה לתסיסה מבוקרת טמפ' (22-26 מ"צ) ושוהים על הקליפות לתקופה של כ-20 - 15יום למיצוי מקסימום צבע וטעמים. 

לאחר הסחיטה היין מיושן כ-14-15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ברובו ומעט אמריקאי.  

לאחר הביקבוק היין מתיישן בבקבוק למשך 8 חודשים.  

מאפיינים: סגול ארגמני עז.  

ארומות: ריחות עזים של פרי אדום בשילוב ריחות ליקוריץ ועישון.  

טעם: גוף מלא בעל טעמי פרי עשירים,טעמים ארוכים וקטיפתיים  

טמפ' הגשה:17-19 מ"צ

מחיר רגיל: 189 ₪
מחיר באתר: 175 ₪
פלאם מרלו ריזרב