פלם קברנה סוביניון רזרב

bg-product-slide
פלם קברנה סוביניון רזרב
יש לך שאלה? לחץ כאן >

 

ארץ המוצא:      ישראל
זן ענבים: קברנה סוביניון/ מרלו
נפח:

750 מ"ל



זנים:88% קברנה סוביניון 12% מרלו   

הענבים עבור יין זה נבצרים בציר ידני וסלקטיבי , עם הגעתם ליקב הענבים מועברים למיכלי נירוסטה לתסיסה מבוקרת טמפ' (25-28 מ"צ) ושוהים על הקליפות לתקופה של כ-20 יום למיצוי מקסימום צבע וטעמים. 

 לאחר הסחיטה היין מיושן(כל כרם בנפרד) כ-16-18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. סדרת הריזרב של יקב פלם הינה סידרה זנית ,היינות שיוצאים בסידרה זו הינם באיכויות הגבוהות ביותר.   

ליינות בסידרה זו מגיעים הענבים מהחלקות האיכותיות ביותר של יקב פלם.

  הקברנה סוביניון גדל בשתי חלקות איכותיות כרם דישון וכרם בן זימרה.  

 המרלו גדל בשפלת הרי יהודה.  

 אנו מאמינים ששילוב נכון של מס' כרמים בודדים יכול ליצור יין באיכויות הגבוהות ביותר כיאה ליינות פלם. 

מאפיינים:

סגול ארגמני עז.  

ארומות: ריחות עזים של פרי אדום בשילוב ריחות ליקוריץ ועישון.  

טעם: גוף מלא בעל טעצי פרי עשירים,טעמים ארוכים וקטיפתיים  

טמפ' הגשה:17-19 מ"צ 

מחיר רגיל: 199 ₪
מחיר באתר: 175 ₪
פלם קברנה סוביניון רזרב