| ארץ | ישראל |
| אלכוהול | 55.1% |
| נפח | 700 מ"ל |
וויסקי סינגל מאלט זה שהתיישן בחביות בירה לשעבר ממבשלת גמס. חביות אלו, במקור חביות בורבון לשעבר שהוענקו ל-Jems על ידי מזקקת M&H, שימשו ליישון בירת ה-Jems 8.8 - בירה חזקה בסגנון אייל בלגי - המאופיינת בארומה פירותית, טעמים של קרמל ומרירות נעימה. לאחר 4-6 חודשים, הבירה רוקנה מהחביות והם הוחזרו למזקקת M&H, ובהן התיישנה מהדורת הוויסקיBelgian ale מסדרת ART&CRAFT.
כבד - חריפות של מוסקט וחום קינמון וציפורן מכוסים בביטר הדרים וצימוקים לבנים.
מלא - פאי תפוחים מסוכר בנדיבות. פלפל לבן עדין ותבלינים חמים על מקל ליקריץ.
בינוני - מנטה טריה, ממתק ליקריץ, זרעי כוסברה ושוקולד חלב רך.
סדרת ART & CRAFT היא שילוב בין הקלאסי לעדכני, בין חוקים לשבירת מוסכמות, בין מדע לאומנות. סדרה זו היא הזדמנות נדירה לגלות כמה מהחביות המעניינות והמסקרנות ביותר של המזקקה. מידי שנה, תומר גורן, המזקק הראשי של המזקקה ייבחר את החביות בהן נשתמש ליישון מהדורות מוגבלות כחלק מסדרת ART & CRAFT. כל בקבוק נושא תווית מיוחדת המהווה יצירה מחדש של דמותו של השור המייצג את המזקקה, בעזרת שימוש בטכניקה מעורבת(mixed media) .
