כשר לפסח
מחיר רגיל: 14 ₪
מחיר באתר: 13.50 ₪
מחיר ל100 מ"ל: 5 ₪
רכישה מאובטחת
| ארץ | ישראל |
| אלכוהול | 5.5% |
| נפח | 330 מ"ל |
מבשלת מידן, מייצרת את הבירות העבריות הראשונות מחומרים שאינם מכילים גלוטן, בירה על בסיס תמרים ובירה מחומוס. בנוסף, הבירה הכשרה לפסח הראשונה בישראל. ככל הידוע לנו, בירת החומוס הינה הבירה המסחרית היחידה בעולם שהיא על בסיס חומוס.
את המתכון המקורי פיתח בראין מידן, חולה צליאק, במשך שנתיים בחיפוש אחר בירה ללא גלוטן טעמה. המתכון מפגיש חומרי גלם איכותיים ליצירת בירה ייחודית בסגנון אייל בעלת טעם חזק של כשות. הבירה עוברת תסיסה שנייה בבקבוק והיא טרייה ולא מסוננת. ביצור הבירה יש דגש על חומרים ללא גלוטן, אין שימוש בחומרים משמרים, ואין הוספה של אנזימים. אנו עורכים מספר בדיקות במהלך היצור ובמוצר המוגמר בכדי לוודא כי הבירה מכילה מתאים לחולי צליאק.
הבירה מחומוס מהווה אתגר לא קטן. אנו מייצרים אצלנו את הלתת לבירה מחומוס. זו תהליך הדורש השקעה בזמן, ידע וכסף.
השר מפנק את החברים במבצעים מיוחדים הרשמו והצטרפו למועדון הלקוחות שלנו. המלצה של השר (:
