וויסקי בלוויני 12 דאבל ווד 700 מ"ל / BALVENIE 12 DOUBLE WOOD

בלוויני דאבל ווד הוא הוויסקי הראשון בסקוטלנד שעבר פיניש - כלומר יישון בשני סוגי חביות בזה אחר זה. הוא הושק בשנת 1993 ומאז נחשב לאחד מהסינגל מאלטים האהובים והמוערכים בעולם, על ידי חובבי וויסקי מתחילים ומתקדמים כאחד.

לאחר 12 שנים בהן מיושן הוויסקי בחביות אקס- ברבן מסורתיות מעץ אלון אמריקאי, מועבר הוויסקי לחביות בהן יושן קודם לכן שרי אולורוסו מספרד לתקופה של כ-9 חודשים. החבית המסורתית מרככת את הוויסקי ומעדנת אותו ונותנת לו טעמים של וניל ותבלינים. לאחר מכן חבית השרי מוסיפה לו עומק ומגוון טעמים וריחות של דבש ופירות יבשים. בלוויני דאבל-ווד הוא בעל גוף מלא, טעמו מתחיל במתיקות ולאחר מכן הופך יבש באופן שמעט מזכיר יין.

*התמונה להמחשה בלבד