ארץ | ישראל |
נפח | 750 מ"ל |
סדרת אלכסנדר רזרב הינה סדרת יינות אדומים בעיקרה, מכרם נבחר. היינות בסדרה אלגנטיים, מוכנים להגשה ומתיישנים היטב עם השנים. הכרמים גדלים בסמוך לכפר שמאי למרגלות הר מצפה הימים בגליל העליון בגובה 690 מטר מעל פני הים. היינות בסדרה זו מתיישנים במשך 24 חודשיים בחביות עץ אלון, תוך כדי בקרת טמפרטורה ולחות. התכשיט המשפחתי המלווה את סדרת אלכסנדר רזרב שימש לקשירת הצעיפים והשכמיות אשר לבשו נשים יהודיות בטוניס והוא עשוי יציקת כסף בעיטור סמלי הדג והציפור.
ארץ ייצור: ישראל
זני ענבים: 40% קברנה סוביניון, 30% שיראז, 20% מרלו, 10% פטי ורדו
אף ופה: צבעו של היין שחור-סגול כמעט אטום, הוא מכיל נגיעות של פלפל שחור, גרגרי יער, טעמי תבלין, שזיפים ודובדבנים שחורים. ליין גוף מלא, טאנינים טובים ומורכבים וסיומת ארוכה.
מאפיינים עיקריים: בלנד, מסדרת אלכסנדר רזרב, הינו יין אדום המורכב משילוב של 4 זני ענבים אשר גדלים בכרם וותיק בן 16 שנים, בכרם בן-זמרה ובכפר שמאי-עין סתר, אשר בגליל העליון. היין השביח בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות במשך 24 חודשים והצטנן במיכלי פלדת אל-חלד.
תווית היין: סיכת הבגד המופיעה בתווית הקדמית, שייכת לאוסף תכשיטים טוניסאים מבית אלכסנדר.