ארץ | אירלנד |
נפח | 700 מ"ל |
אלכוהול | 49.5% |
סדרת הברבזונים מתהדרת בשילוב בין החדש לישן ובתוצר סופי של וויסקי אירי תוסס וייחודי. לכבוד הסדרה השלישית חברה המזקקה לשיתוף פעולה עם משפחה בעלת יקב משנת 1729 באזור חרז הממוקם בספרד. במהלך 300 השנים האחרונות התמקצעה המשפחה בייצור יין מהענב “פדרו חימנז”, המזקקה הצליחה לשים את ידה על מספר חביות עתיקות ונדירות אשר שימשו את המשפחה לייצור יין מסוג ענב זה בשנת 1918 ויישנה את הסינגל מאלט בתחילת דרכו במשך 3 שנים בכדי לספוג טעמים מהחביות הללו. ברבזון זה החל את תחילת דרכו אי שם בשנת 2005 בחביות אלו והתוצאה היא וויסקי מרתק אשר מאופיין בחלקלקות ייחודית, טעמי תאנה אפויה ופירות מקורמלים אשר לא ניתן שלא להבחין בהם. כמו כן, הסדרה מוגבלת בעשרת אלפים בקבוקים.
* כמו כן, הוויסקי איננו עובר סינון קר