בראשית קברנה מתוק עדין 750 מ"ל
מחיר ל-100 מ"ל: ₪6
לא ניתן לטעון את זמינות האיסוף
מדינת יצור: ישראל
נפח: 750 מ"ל
אלכוהול: 12.5%
כשרות: כשרות
בד"צ העדה החרדית ובד"צ בית יוסף יין אדום חצי מתוק. יין אדום מלא,מתאים כאפריטיף ובקינוח, מלווה היטב ירקות מטוגנים ומנות בשר קלות (עופות). יין בצבע ארגמן, בעל ארומה של דובדבן שחור, קקאו עם רמז של וניל וציפורן. בעל מתיקות מעודנת וגוף מלא. כרם קברנה סוביניון הנטוע משנת 2010 במושב לכיש. הכרם נבצר בשליש השני של חודש אוגוסט ברמת הבשלה גבוהה. אחרי ריסוק והפרדת שדריות, התירוש הותסס בטמפרטורה מבוקרת עד השגת מתיקות שריות רצויה. בסדרת בראשית היינות השונים נוצרו מכרמים מצפון הארץ ועד דרומה. תחילתה של יצירת בראשית נעוצה באופן גידולם הייחודי של הכרמים המספק ליינן את חומרי הגלם הראויים ביותר. התהליך ממשיך בבציר לילה עם ניחוח אגלי הטל העוטף את האשכולות. בתהליך ההתיישנות של היין, הענבים נשארים במגע עם הקליפות לשבוע בלבד, במטרה להביא יינות נגישים ובשלים יותר.היין התיישן למשך 6 חודשים. ב בד"צ העדה החרדית ובד"צ בית יוסף