תל שיפון 915 שרדונה 750 מ"ל
מקט:
7290018843611
ברקוד:
7290018843611
זמינות:
הזמנה מוקדמת
119.00 ₪
לא ניתן לטעון את זמינות האיסוף
תל שיפון 915 שרדונה 750 מ"ל
119.00 ₪
מדינת יצור:
נפח: מ"ל
אלכוהול: %
כשרות:
השרדונה יוצר לראשונה בבציר ,2022 וככזה הוא מרשים מאוד. סל ניחוחותיו שופע פירותיות בולטת ומגוונת של פירות קיץ רעננים, עשבוניות ותבלינים. גופו בינוני ורך והסיומת ארוכה ומורכבת.הענבים נבצרו ידנית באור ראשון לקראת סוף חודש אוגוסט. הענבים קוררו ל–24 שעות ונסחטו למחרת לאחר מיון קפדני. המיץ נשפה לסך הכל 4 חביות עץ אלון בנפח 500 ליטר שיוצרו עבורנו על ידי יצרן חביות קטן ומשפחתי בבורגונדי שבצרפת,רק 20% מתוכן חדשות ועברו קלייה עדינה וייעודית ליינות שרדונה. לאחר סיום התסיסה היין שהה והתישן על משקעיו במשך 9 חודשים.