דלתון עלמה לבן 750 מ"ל (אייבורי לשעבר)
לא ניתן לטעון את זמינות האיסוף
דלתון עלמה לבן (אייבורי לשעבר) תהליך הייצור:ענבי היין נבצרו בציר ידני וכל חלקה עברה תסיסה בנפרד. הסמיון נבצר בתחילת ספטמבר בבציר ידני. המיץ תסס בחלקו בחביות וחלקו במיכלי נירוסטה. ענבי הויונייה נבצרו באמצע ספטמבר בבציר ידני ונסחטו לאחר קירור כאשכולות שלמים. המיץ תסס בחביות צרפתיות מובחרות ללא תוספות שמרים מסחריים. הכרם של הפינו גרי נבצר בתחילת אוגוסט. המיץ עבר תסיסה ספונטנית בחביות ונח על משקעי התסיסה כ-6 חודשים. פרסים:אייבורי 2016: ציון 88 – Wine Enthusiast רשמי טעימות:כל זן תורם את חלקו לשלם: הסמיון הינו גוף היין המלא מינרלי, הפינו גרי מביא את עמוד השדרה והרעננות, והווינייה את הארומטיות הנפלאה. המלצות הגשה:יין נהדר למנות דגים, גבינות רכות, אוכל חריף ונהדר גם לבדו. לחיים! :יינות דלתון למהדרין ו לפסח.היינות הם תחת השגחה של הרבנות של מרום הגליל, הרב יוסף אלמשעלי; בית דין יורה דעה, הרב שלמה מחפוד; הרב מרדכי אונגר ממונסי ניו יורק, וה OU של ארה"ב.
מדינת יצור:
נפח: מ"ל
אלכוהול: %
כשרות: כשרות
דלתון עלמה לבן (אייבורי לשעבר) תהליך הייצור:ענבי היין נבצרו בציר ידני וכל חלקה עברה תסיסה בנפרד. הסמיון נבצר בתחילת ספטמבר בבציר ידני. המיץ תסס בחלקו בחביות וחלקו במיכלי נירוסטה. ענבי הויונייה נבצרו באמצע ספטמבר בבציר ידני ונסחטו לאחר קירור כאשכולות שלמים. המיץ תסס בחביות צרפתיות מובחרות ללא תוספות שמרים מסחריים. הכרם של הפינו גרי נבצר בתחילת אוגוסט. המיץ עבר תסיסה ספונטנית בחביות ונח על משקעי התסיסה כ-6 חודשים. פרסים:אייבורי 2016: ציון 88 – Wine Enthusiast רשמי טעימות:כל זן תורם את חלקו לשלם: הסמיון הינו גוף היין המלא מינרלי, הפינו גרי מביא את עמוד השדרה והרעננות, והווינייה את הארומטיות הנפלאה. המלצות הגשה:יין נהדר למנות דגים, גבינות רכות, אוכל חריף ונהדר גם לבדו. לחיים! :יינות דלתון למהדרין ו לפסח.היינות הם תחת השגחה של הרבנות של מרום הגליל, הרב יוסף אלמשעלי; בית דין יורה דעה, הרב שלמה מחפוד; הרב מרדכי אונגר ממונסי ניו יורק, וה OU של ארה"ב.