קוקטיילים - מתכונים מפורטים
מתכון להכנת קוקטיילים
לרוב, קוקטייל מכיל משקה אלכוהולי מזוקק כגון ויסקי, טקילה וכדומה, המעורבבים יחד עם מרכיבים אחרים. כאשר המרכיבים האחרים יכולים להיות:
לרוב, מכינים את הקוקטייל סמוך להגשתו, על מנת להנות מכל רכיבי הקוקטייל בצורה אופטימלית. אך עבור מי שרוצה להנות מקוקטייל, מבלי להצטייד במשקאות שונים ושאר הציוד הנדרש, ניתן למצוא מגוון קוקטיילים בבקבוקים או בפחיות.
מתכוני קוקטיילים – מושגי בסיס
על מנת להכין קוקטיילים מיוחדים בבית, חשוב להכיר מושגים בסיסיים כגון:
- מנה: כמות אלכוהול קלאסית וסטנדרטית לקוקטייל מכילה 40 מ"ל. חשוב לזכור, שכמות האלכוהול בקוקטייל אינה חשובה. זאת מכיוון שהחשיבות בהכנת קוקטייל, היא ביחס נכון בין המשקאות השונים המעורבבים יחד.
- סאוור: הסאוור הקלאסי, מכיל מיץ לימונים טריים סחוטים, בתוספת מי סוכר ביחס של שלוש מנות מיץ לימון, על כל מנת מי סוכר. במידה ואין סוואר בבית, ניתן להשתמש בלימונדה.
מתכונים לקוקטיילים
טריפל סק - הוא ליקר חסר צבע בטעם תפוז, אשר משמש להכנת סוגים רבים של קוקטיילים. על מנת להנות מקוקטייל בשילוב טריפל סק, יש לפעול על פי המתכון הבא:
רכיבים:
- מנת וודקה רגילה או בטעם לימון
- חצי מנת טריפל סק או כל ליקר בטעם תפוז
- מנת סאוור
- חצי מנת מיץ חמוציות
הכנה:
למזוג את כל המשקאות לשייקר עם קרח, לנער ולסנן לכוס מרטיני או כוס נמוכה עם קרח.
קוקטיילים קלאסיים-מתכונים
מוחיטו - המוחיטו הינו בין הקוקטיילים הקלאסיים והאהובים ביותר. יחד עם זאת תהליך ההכנה הוא די פשוט ומורכב מהמצרכים הבאים:
- לימון חתוך לקוביות וכתוש
- כף סוכר
- הרבה נענע
- רום
הכנה:
- לכתוש בשייקר את הלימונים, הנענע והסוכר
- להוסיף קרח
- להוסיף את הרום ולמזוג לכוס ללא סינון
- להוסיף עוד קצת רום
מרגריטה - קוקטייל קלאסי בשילוב טקילה
רכיבים:
- שתי מנות טקילה
- מנה טריפל סק או כל ליקר תפוזים
- מנה אחת של סאוור
הכנה:
- להכניס את המרכיבים לשייקר עם קרח,
- לנער ולסנן לכוס מרגריטה או מרטיני מעוטרת במלח או סוכר.
דאקירי קפוא - שם כולל לקוקטיילים קפואים על בסיס פירות ורום. דאקירי ניתן להכין בשילוב כמעט כל פרי חמוץ או מתוק, אולם שילוב תותים מהווה את המתכון הקלאסי לקוקטייל:
רכיבים:
- שתי מנות רום
- מנה אחת של מיץ לימון ממותק (סאוור)
- חצי מנת טריפל סק
- נגיעה של גרנדין
- ארבעה תותים
אופן הכנה:
להכניס את כל הרכיבים יחד עם קרח לבלנדר ולהפעיל עד קבלת מרקם אחיד, לאחר מכן למזוג לכוסות
טקילה סאן רייז - משקה פשוט, מרענן ופופולרי מאוד:
רכיבים:
- מנה אחת של טקילה
- מיץ תפוזים (עדיף סחוט)
- כמה טיפות גרנדין (או מיץ חמוציות)
אופן הכנה:
- למזוג את הטקילה לכוס עם קרח.
- למלא את הכוס כמעט עד הסוף במיץ תפוזים
- לערבב היטב.
- להוסיף נגיעה קלה של גרנדין.
שר המשקאות - מתכונים קוקטיילים
אנו ברשת שר המשקאות, מתמחים באספקה סיטונאית למשקאות חריפים ומציעים מגוון ענק ובינלאומי של מותגי אלכוהול מכל הסוגים שישמשו אתכם להכנת מגוון גדול של קוקטיילים והכל במחירים אטרקטיביים: יינות, בירות, ויסקי, ליקרים, רום, ג'ין, טקילות, משקאות אניס ועוד. לצדם אצלנו תוכלו למצוא גם משקאות קלים, שוקולדים מובחרים, חבילות שי מהודרות כמתנות לחג, סיגרים, מקררי יין ואביזרים נלווים, וכמובן, חטיפים המלווים את חוויית השתייה.
לכל שאלה או התייעצות, מוזמנים ליצור אתנו קשר בטלפון - 0549271600.
או לחלופין השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם.